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山亭開展安全大檢查重拳整治保夏季飲食安全

2017-06-30 來源: 棗莊日報 作者: 梁鴻雁

  本報山亭訊 為嚴防高溫季節因食物腐敗變質引發的食源性疾病和食物中毒發生,近日,山亭區食藥監局啟動為期兩個月的夏季食品安全大檢查活動,營造飲食安全的良好環境。

  這次專項檢查,重點針對中小學(幼兒園)食堂,校外托管機構,學校周邊小餐飲、小食品店,城鄉結合部,農村集體聚餐開展集中排查,旨在進一步規范食品生產、流通、餐飲環節以及保健食品生產經營行為,提高食品從業人員安全意識,消除食品安全風險。

  山亭區食藥監局成立四個工作組,由科級干部帶隊開展專項檢查,結合當前創建國家衛生城市要求,督促業戶嚴格落實各項食品安全制度和三防措施,做到場所清潔、持證經營、布局合理、從業人員培訓上崗、食品安全制度和三防措施齊全,對監督檢查中發現的問題要求立即整改,涉嫌違法犯罪的依法嚴厲查處并移交司法機關。截至目前,共出動執法人員586人次,檢查食品生產經營業戶294家次,下發監督意見書和整改通知書27份。

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初審編輯:張敏

責任編輯:劉學俊

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